COZINHE SEM CARNE – 2ª edição
Autor(a): Janet D. Torres
ISBN: 978-85-274-0202-6

Número de páginas: 136


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📖 Resenha
A autora apresenta nesta obra técnicas e receitas para o preparo de alimentos altamente nutritivos, utilizando, de forma científica, ingredientes econômicos. Cozinhe sem Carne acaba com o mito de que é impossível repor proteínas quando se elimina a carne da alimentação. Na verdade, existem outros alimentos com teores de proteínas muito elevados, que não trazem as desvantagens da carne, a qual tem toxinas e hormônios, ambos altamente prejudiciais à saúde.
 






 
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